Catering

  • Nationale Horecagids
Meer dan de helft van de horecagangers geeft niet meer of minder fooi
3 juni 2022 om 13:29
  • Catering

Meer dan de helft van de horecagangers geeft niet meer of minder fooi

Van de 2729 respondenten heeft 55 procent aangegeven niet meer of minder (vaak) fooi te geven dan voor de coronacrisis. Een kwart van de ondervraagden...
Horecaondernemers worstelen vaker met problematische schulden
3 juni 2022 om 12:37
  • Catering

Horecaondernemers worstelen vaker met problematische schulden

Minder dan een procent van de ondernemingen in de horeca- en cultuursector heeft aangegeven dat de hogere schuldenlast problematisch is. Dit blijkt uit de nieuwste...
Horecasector kan subsidie aanvragen voor controleren coronatoegangsbewijs
3 juni 2022 om 11:44
  • Catering

Horecasector kan subsidie aanvragen voor controleren coronatoegangsbewijs

Inmiddels is de verplichte controle op de QR-code al een geringe tijd niet meer nodig, maar het gaat om de periode waarin de verplichting nog...
Werkgevers klagen over personeelstekort, maar vergeten vijftigplussers
3 juni 2022 om 11:01
  • Catering

Werkgevers klagen over personeelstekort, maar vergeten vijftigplussers

CNV-voorzitter Piet Fortuin noemt het bizar dat ouderen nog steeds weinig kansen op de arbeidsmarkt krijgen, terwijl werkgevers “steen en been klagen” over het gebrek...
Cateraar Vitam gaat gezond koken voor gedetineerden 12 gevangenissen
2 juni 2022 om 14:59
  • Catering

Cateraar Vitam gaat gezond koken voor gedetineerden 12 gevangenissen

Naast vers en voedzaam koken, wil Vitam lokaal producten inkopen om de hoeveelheid CO2-uitstoot te verlagen. Ook is er daarmee aandacht voor voedselverspilling. Gedetineerden kunnen...
Bedrijfsleven opnieuw speelbal van het wanbeleid van de overheid
1 juni 2022 om 16:47
  • Catering

Bedrijfsleven opnieuw speelbal van het wanbeleid van de overheid

Uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit is gebleken dat papieren rietjes gevaarlijk zijn voor jonge kinderen en mensen met een beperking. Kuipers heeft...
Inflatie 8,1 procent, vooral gestuwd door hoge prijzen levensmiddelen
1 juni 2022 om 15:59
  • Catering

Inflatie 8,1 procent, vooral gestuwd door hoge prijzen levensmiddelen

De inflatie wordt vooral gestuwd door de hoge prijzen voor energie en levensmiddelen, aldus Eurostat. Door de oorlog in Oekraïne zijn die prijzen hard opgelopen....
Langdurige zieken zorgen voor druk op arbeidsmarkt, horeca kent laag verzuim
1 juni 2022 om 14:40
  • Catering

Langdurige zieken zorgen voor druk op arbeidsmarkt, horeca kent laag verzuim

Tijdens de afgelopen twee jaar met de corona pandemie liep het ziekteverzuim hoog op. De verwachting is dat het aantal werknemers dat arbeidsongeschikt is de...
Het lijkt erop dat het niet anders kan dan de QR-code terug te laten komen
1 juni 2022 om 13:53
  • Catering

Het lijkt erop dat het niet anders kan dan de QR-code terug te laten komen

Voor de coronacrisis waren er 380.000 arbeidskrachten aan het werk in de horecabranche. In de afgelopen twee jaar zijn hiervan 80.000 personeelsleden vertrokken, waardoor er...