Catering

  • Nationale Horecagids
Import voedsel dit jaar naar een recordniveau door oorlog in Oekraïne
10 juni 2022 om 16:12
  • Catering

Import voedsel dit jaar naar een recordniveau door oorlog in Oekraïne

Door de oorlog zijn de prijzen voor veel levensmiddelen zoals graan, tarwe, mais en zonnebloemolie hard gestegen. Oekraïne is een belangrijke producent van graan en...
Ziekteverzuim nog nooit zo hoog als in het eerste kwartaal van dit jaar
10 juni 2022 om 13:10
  • Catering

Ziekteverzuim nog nooit zo hoog als in het eerste kwartaal van dit jaar

Of het coronavirus de oorzaak is van het hoge verzuim, laat het CBS in het midden. Het statistiekbureau wijst er wel op dat uit jaarlijks...
Coronacrisis is toch niet zo rampzalig geweest voor horeca als eerder gedacht
10 juni 2022 om 12:22
  • Catering

Coronacrisis is toch niet zo rampzalig geweest voor horeca als eerder gedacht

Robèr Willemsen, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), bleef tijdens zijn vele mediamomenten benoemen dat de horeca de klappen opving van het falende overheidsbeleid. Niet rampzalig Geen...
Horecaondernemers in gemeente Utrecht met terugwerkende kracht gesteund
10 juni 2022 om 11:28
  • Catering

Horecaondernemers in gemeente Utrecht met terugwerkende kracht gesteund

Klaas Verschuure, wethouder economische zaken, geeft aan dat de ondernemers in de branche hard geraakt zijn door de maatregelen. Velen zijn hun personeel kwijtgeraakt. Een...
Minder productie Nederlandse landbouw verwacht, ook minder eieren
10 juni 2022 om 10:46
  • Catering

Minder productie Nederlandse landbouw verwacht, ook minder eieren

Niet alleen de energiekosten voor boeren zijn gestegen door de oorlog, maar ook de kosten voor diervoer. Veel grondstoffen daarvoor komen uit Oekraïne. Doordat Duitsers...
Asian Food Festival Rotterdam: genieten van dumplings, bao buns en meer
9 juni 2022 om 14:27
  • Catering

Asian Food Festival Rotterdam: genieten van dumplings, bao buns en meer

Op het Asian Food Festival eind juni zijn er dumplings en bao buns te vinden en natuurlijk ook sushi, fried rice en loempia’s. Ook zijn...
Nog altijd geen beleid tegen seksuele intimidatie op de werkvloer
9 juni 2022 om 11:36
  • Catering

Nog altijd geen beleid tegen seksuele intimidatie op de werkvloer

“Hier moet echt zo snel mogelijk verandering in komen”, zegt CNV-voorzitter Piet Fortuin in een toelichting. “Wij pleiten ervoor dat ieder bedrijf een protocol tegen...
Werkgevers zijn steeds vaker bereid om te investeren in een goede cao
9 juni 2022 om 10:41
  • Catering

Werkgevers zijn steeds vaker bereid om te investeren in een goede cao

“We merken dat steeds meer werkgevers het licht hebben gezien en beginnen in te zien dat ze moeten investeren in een betere cao”, zegt de...
Alcoholvrije slijterij NIX & NIX wil uitbreiden en haalt tonnen investeringen op
8 juni 2022 om 18:34
  • Catering

Alcoholvrije slijterij NIX & NIX wil uitbreiden en haalt tonnen investeringen op

Volgens oprichter Wim Boekema komt de investering “precies op het juiste moment”. Hij zegt dat de markt voor alcoholvrije drank, vooral die van wijn en...