Catering

  • Nationale Horecagids
Na flinke verbouwing heropent Sligro vestiging in Doetinchem
9 december 2022 om 10:57
  • Catering

Na flinke verbouwing heropent Sligro vestiging in Doetinchem

Vanaf de 13e van deze maand kan ook ondernemend Doetinchem kennismaken met een volledig vernieuwde Sligro. Daar is onder andere het assortiment van de groothandel uitgebreid....
Restaurant NENI in Amsterdam start met productlijn voor supermarkten
9 december 2022 om 10:21
  • Catering

Restaurant NENI in Amsterdam start met productlijn voor supermarkten

De naam NENI komt voort uit de namen van de kinderen van de eigenaar van het restaurant. Vier jaar geleden opende het restaurant zijn deuren...
8 december 2022 om 12:57
  • Catering

Hogere kosten maken toekomst foodfestival Cuisine Machine onzeker

Ieder jaar opnieuw moeten de uitbaters van Cuisine Machine een vergunning aanvragen. Ze zouden graag een meerjarenvergunning willen krijgen, óf dat de aanvullende eisen tijdig...
Grotere tevredenheid bij gezonder en duurzaam voedselaanbod
8 december 2022 om 12:30
  • Catering

Grotere tevredenheid bij gezonder en duurzaam voedselaanbod

Gezonder en duurzamer eten is een wens van veel mensen, maar de uitvoering ervan blijkt lastig. Vooral voor bewoners van zorginstellingen of mensen die van...
Inflatie gezakt naar 9,9 procent, volgens meetmethode CBS
8 december 2022 om 11:40
  • Catering

Inflatie gezakt naar 9,9 procent, volgens meetmethode CBS

Energie, ofwel gas, elektriciteit en stadsverwarming, was volgens het CBS in november 70 procent duurder dan in dezelfde maand een jaar eerder. In oktober was...
Voedselverpakkingen afhaalketens bijna nooit gerecycled
8 december 2022 om 09:50
  • Catering

Voedselverpakkingen afhaalketens bijna nooit gerecycled

“Recycling staat al jarenlang op de agenda en toch staan we nu op het punt dat met miljoenen wegwerpverpakkingen per dag helemaal niets te beginnen...
Sligro Food Group neemt Metro-activiteiten in België definitief over
7 december 2022 om 14:54
  • Catering

Sligro Food Group neemt Metro-activiteiten in België definitief over

Na het besluit van de rechtbank kan de Sligro Food Group nu officieel de negen groothandels van Metro overnemen. Daarnaast wordt de medewerkers van de...
Te weinig chocolade: ‘Pas met Pasen weer genoeg’
7 december 2022 om 12:48
  • Catering

Te weinig chocolade: ‘Pas met Pasen weer genoeg’

Veel chocolaterieën zitten in de stress. Zo ook de Nijmeegse ondernemer Nobi Moessaart van chocolaterie Belga. Hij weet niet waar hij zijn chocolade vandaan moet...
Freek van Beek stopt als directeur van Lekkerland Nederland
7 december 2022 om 12:12
  • Catering

Freek van Beek stopt als directeur van Lekkerland Nederland

Per 1 december van dit jaar is heeft de algemeen directeur van Lekkerland België, Marc Lanneua, de functie van Van Beek overgenomen. Hij doet dit...