Catering

  • Nationale Horecagids
Helft bedrijven heeft moeite met doorberekenen kostenstijgingen
22 februari 2023 om 10:21
  • Catering

Helft bedrijven heeft moeite met doorberekenen kostenstijgingen

Ondernemers hadden in 2022 en 2021 te maken met prijsstijgingen. Deze doorberekenen was het moeilijkst voor ondernemers in de verhuur en handel van vastgoed en...
Ook eigenaar Douwe Egberts boekt meer winst door prijsverhogingen
22 februari 2023 om 09:46
  • Catering

Ook eigenaar Douwe Egberts boekt meer winst door prijsverhogingen

Het aan de beurs in Amsterdam genoteerde bedrijf verhoogde de omzet met ruim 16 procent tot bijna 8,2 miljard euro. Daarbij stegen de prijzen voor...
Heineken Rusland werkt door om 'levensonderhoud'
22 februari 2023 om 09:43
  • Catering

Heineken Rusland werkt door om ‘levensonderhoud’

Follow The Money meldde dat Heineken vorig jaar liefst 61 nieuwe producten lanceerde op de Russische markt. Die informatie haalde de nieuwssite van eigen berichtgeving...
Flitsbezorgers gaan tabaksverkoop strenger controleren
21 februari 2023 om 10:59
  • Catering

Flitsbezorgers gaan tabaksverkoop strenger controleren

Flink gaat “volop mystery guests inzetten om te controleren en gaat het operationele proces verbeteren”. Volgens de bezorgdienst controleren bezorgers onvoldoende de leeftijd bij het...
FrieslandCampina behaalt meer omzet door leveringen aan horeca
21 februari 2023 om 10:55
  • Catering

FrieslandCampina behaalt meer omzet door leveringen aan horeca

Maar tegelijkertijd ging ook de prijs omhoog die melkveehouders kregen voor hun melk. De leden van FrieslandCampina kregen bij elkaar ruim 5,4 miljard euro uitbetaald...
Mariëlla Erkens over thee en spijs: ‘Hét alcoholvrije alternatief voor begeleidende dranken’
20 februari 2023 om 13:54
  • Catering

Mariëlla Erkens over thee en spijs: ‘Hét alcoholvrije alternatief voor begeleidende dranken’

Je wilt geen kater de volgende dag, je moet BOB’en of hebt gewoon geen zin in alcohol. Dan kun je in sommige restaurants geen bijpassend...
20 februari 2023 om 10:26
  • Catering

Topman distributeur B&S vertrekt vanwege mogelijke belangenverstrengeling

Het aan de beurs in Amsterdam genoteerde bedrijf houdt zich bezig met bevoorrading van cruiseschepen en luchthavens, maar ook met de internationale distributie van drank,...
Fred de Leeuw – Urbani behoort nu tot de Enrico Food Group
17 februari 2023 om 13:39
  • Catering

Fred de Leeuw – Urbani behoort nu tot de Enrico Food Group

De twee bedrijven werken al meerdere jaren samen met elkaar. Zo hebben zij bijvoorbeeld de receptuur bedacht voor de truffelmayonaise van Jean Bâton. De truffels...
16 februari 2023 om 13:13
  • Catering

Groothandel VHC Jongens sponsorde catering landelijke Giro555-dag

De groothandel maakte de lunch voor vierhonderd mensen en verzorgde tussendoortjes en drank. Om 18.00 uur kregen alle bellers en andere aanwezigen – ongeveer vijfhonderd...