Catering

  • Nationale Horecagids
Duurzame horecaonderneming SmaakPark in Ede failliet, hoopt op doorstart
13 juni 2023 om 16:49
  • Catering

Duurzame horecaonderneming SmaakPark in Ede failliet, hoopt op doorstart

Het was 2021 toen SmaakPark voor het eerst opende. Voorafgaand had ondernemer Christian Weij er al heel wat jaren in gestoken. Al twaalf jaar lang...
Mariska uit Hilversum stopte als sekswerker en bakt nu koekjes voor de Amsterdamse horeca
13 juni 2023 om 14:46
  • Catering

Mariska uit Hilversum stopte als sekswerker en bakt nu koekjes voor de Amsterdamse horeca

Een paar jaar geleden begon Mariska met het bakken van koekjes voor horecazaken in de hoofdstad. Deze zijn voorzien van de drie bekende kruizen van...
Sligro verduurzaamt vervoer met 25 elektrische vrachtwagens / Foto: Sligro Food Group
13 juni 2023 om 13:10
  • Catering

Sligro verduurzaamt vervoer met 25 elektrische vrachtwagens

De vrachtwagens zijn volgens Sligro geen ‘standaard vrachtauto’s’. Deze elektrische vrachtwagens van Renault zijn speciaal gebouwd en samengesteld voor geconditioneerde leveringen aa...
Nederland Schoon start bewustmakingscampagne wegwerpplastics
13 juni 2023 om 11:56
  • Catering

Nederland Schoon start bewustmakingscampagne wegwerpplastics

Met deze campagne moet het doel om zwerfafval te voorkomen worden gehaald en het speelt in op de komende wetgeving rondom plastic verpakkingen voor eenmalig...
Relatief veel faillissementen horeca in mei, maar niveau blijft laag
12 juni 2023 om 09:07
  • Catering

Relatief veel faillissementen horeca in mei, maar niveau blijft laag

In mei werden volgens het CBS zestien bedrijven meer failliet verklaard dan in april. Dat is een stijging van 7 procent. Het aantal uitgesproken faillissementen...
'Intrekken coronabetalingsregeling leidt mogelijk tot faillissementsgolf'
8 juni 2023 om 16:58
  • Catering

‘Intrekken coronabetalingsregeling leidt mogelijk tot faillissementsgolf’

Vanaf half juli krijgen ondernemers die op dat moment nog niet zijn begonnen met terugbetalen of achterlopen, een brief dat de betalingsregeling wordt ingetrokken. Het...
Zuid-Holland daagt horecaondernemers uit om minstens één gerecht te verduurzamen
8 juni 2023 om 16:25
  • Catering

Zuid-Holland daagt horecaondernemers uit om minstens één gerecht te verduurzamen

Als het aan de provincie Zuid-Holland ligt zijn er straks veel De Tuin van Holland-restaurants, cateraars en hotels. Het doel is om de vraag naar...
Bedrijfscateraar CIRFOOD wint aanbesteding voor catering op twee locaties NWO
8 juni 2023 om 10:31
  • Catering

Bedrijfscateraar CIRFOOD wint aanbesteding voor catering op twee locaties NWO

Het voornemen van NWO is een duurzame en circulaire dienstverlening en de werkwijze van CIRFOOD past daarbij, zegt de onderzoeksfinancierder. “Wij willen betaalbare en gezonde...
Mierlose cateraar Van Hoof wil dagbesteding beginnen
7 juni 2023 om 16:35
  • Catering

Mierlose cateraar Van Hoof wil dagbesteding beginnen

De dagbesteding moet worden geopend op het adres van Van Hoof, aan de Elderse Molen in Mierlo. Daar zijn onder andere mensen die behoefte hebben...