Catering

  • Nationale Horecagids
Wijn van heuvelhellingen Voerendaal voortaan beschermd streekproduct
2 mei 2023 om 16:49
  • Catering

Wijn van heuvelhellingen Voerendaal voortaan beschermd streekproduct

De streek tussen Heerlen en Valkenburg is niet de eerste in Nederland die als wijnregio is erkend. Een aantal wijngebieden elders in Limburg, maar ook...
Barrel Food Truck Fest keert rondom Pinksteren terug naar Emmen
2 mei 2023 om 15:46
  • Catering

Barrel Food Truck Fest keert rondom Pinksteren terug naar Emmen

Op het evenementterrein kunnen bezoekers langsgaan bij de 23 foodtrucks. Die serveren gerechten uit alle windstreken: van mega hamburgers tot Japanse hapjes of curryworst en...
Lichte stijging inflatie in april
2 mei 2023 om 13:51
  • Catering

Lichte stijging inflatie in april

Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) meldt in een snelle eerste raming dat de inflatie vorige maand is uitgekomen op 5,2 procent. In maart...
Horeca kan zich weer inschrijven voor kosteloze inzameling plastic- en glasafval
1 mei 2023 om 16:04
  • Catering

Horeca kan zich weer inschrijven voor kosteloze inzameling plastic- en glasafval

Sinds 1 januari 2023 is het mogelijk om bij het Afvalfonds kosteloos plastic verpakkingen, kartonnen dozen en glazen verpakkingen in te leveren. Er zijn 10.000...
Eerste particuliere opleiding tot plantaardige chef van start
1 mei 2023 om 14:13
  • Catering

Eerste particuliere opleiding tot plantaardige chef van start

De discussie werd verder aangewakkerd door het onderzoek van de SHV. Die leidde eind 2022 tot een samenwerking tussen Femke van den Heuvel en andere...
Krant: flitsbezorger Getir wil ook branchegenoot Flink overnemen
1 mei 2023 om 13:13
  • Catering

Krant: flitsbezorger Getir wil ook branchegenoot Flink overnemen

Getir kocht Gorillas in december vorig jaar. Daar zou het Turkse bedrijf, dat al in 2015 begon met de snelle bezorging van boodschappen, uiteindelijk 1,2...
Yoghurt Barn sluit alle horecalocaties en wordt franchiseorganisatie / "Image" door amsfrank ( CC BY-SA 2.0.) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/?ref=openverse.
1 mei 2023 om 12:46
  • Catering

Yoghurt Barn sluit alle horecalocaties en wordt franchiseorganisatie

Staal geeft aan dat horeca nooit het doel is geweest van YB. Het was enkel een middel om te laten zien hoe lekker plantaardig eten...
Nolens Food Festival bevordert integratie en participatie
28 april 2023 om 12:01
  • Catering

Nolens Food Festival bevordert integratie en participatie

Het Nolens Food Festival is op 8 juli geopend van 14.00 uur tot 22.00 uur. Er is een markt met allerlei eten uit alle windstreken...
NVWA deelt tientallen waarschuwingen uit bij voedselcontroles op Koningsdag
28 april 2023 om 10:00
  • Catering

NVWA deelt tientallen waarschuwingen uit bij voedselcontroles op Koningsdag

Ook was er soms sprake van onjuiste informatie over allergenen zoals noten, pinda’s en ei, die bij mensen een allergische reactie kunnen veroorzaken. Oranjefeesten en vrijmarkten De...