Catering

  • Nationale Horecagids
Rusland verwacht recordoogst tarwe, maar prijzen brood blijven nog hoog
13 mei 2022 om 10:58
  • Catering

Rusland verwacht recordoogst tarwe, maar prijzen brood blijven nog hoog

Het Amerikaanse ministerie voor landbouw raamt dat de wereldwijde tarweoogst dit jaar 4 miljoen ton lager uitvalt dan een jaar eerder. Voor het grootste deel...
Productprijzen dreigen nog hoger te worden als het niet binnenkort regent
11 mei 2022 om 18:45
  • Catering

Productprijzen dreigen nog hoger te worden als het niet binnenkort regent

Gewassen als aardappelen en ook suikerbiet zijn net gezaaid. Met name in Noord-Brabant en in het noorden en midden van Limburg zijn problemen door de...
Kosten verwerking recyclebare verpakkingen omlaag voor ondernemingen
11 mei 2022 om 17:57
  • Catering

Kosten verwerking recyclebare verpakkingen omlaag voor ondernemingen

Bedrijven die producten verpakken betalen aan het Afvalfonds een heffing, waarna het fonds verantwoordelijk is voor het inzamelen en recyclen ervan. Elk jaar worden de...
De piek van de inflatie is voorbij volgens ING-econoom
11 mei 2022 om 17:24
  • Catering

De piek van de inflatie is voorbij volgens ING-econoom

Blom spreekt echter wel over twee hele grote ‘maren’. Ten eerste kunnen Nederlanders er alleen vanuit gaan dat de piek van de inflatie voorbij is...
Zin in asperges? Aspergo levert ready-to-eat brievenbuspakketten
11 mei 2022 om 14:33
  • Catering

Zin in asperges? Aspergo levert ready-to-eat brievenbuspakketten

Het idee komt van Micky Taylor, eigenaar van Taylor Made Catering & Co. Taylor groeide op in Limburg en kreeg in het aspergeseizoen minimaal drie...
Laag consumentenvertrouwen en oplopende inflatie verwacht
11 mei 2022 om 13:02
  • Catering

Laag consumentenvertrouwen en oplopende inflatie verwacht

De horecabranche kampte al voor de oorlog in Oekraïne met enorme kostenstijgingen. Alles liep flink op: voedingsmiddelen, verpakkings-, transport- en personeelskosten. Door de menuprijs te...
Ondernemers berekenen hoge energieprijzen nog niet door aan klanten
11 mei 2022 om 12:13
  • Catering

Ondernemers berekenen hoge energieprijzen nog niet door aan klanten

Bij een peiling in maart zei 8 procent van de ondervraagde bedrijven grote of zeer grote gevolgen te ervaren van de oorlog, die tot gevolg...
Ahold Delhaize heeft meer verkocht in het eerste kwartaal van 2022
11 mei 2022 om 11:30
  • Catering

Ahold Delhaize heeft meer verkocht in het eerste kwartaal van 2022

De totale omzet bedroeg 19,8 miljard euro, een toename van 8,3 procent vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder. Als gekeken wordt naar de winkels...
Horeca heeft grote financiele problemen, kabinet moet opschieten met fonds
10 mei 2022 om 15:14
  • Catering

Horeca heeft grote financiele problemen, kabinet moet opschieten met fonds

De voorzitter van ondernemersvereniging ONL, Hans Biesheuvel, geeft aan dat het om miljarden aan schulden gaat. Hij spreekt regelmatig met ondernemers die het financieel zwaar...