Catering

  • Nationale Horecagids
Niveau omzet van voor corona komt in zicht voor de horecabranche
1 juni 2022 om 12:17
  • Catering

Niveau omzet van voor corona komt in zicht voor de horecabranche

Momenteel staat de omzet in de horeca op 91 procent. De vergelijking wordt gedaan met het eerste kwartaal van 2019 toen er nog geen corona...
Horeca informeert niet voldoende over aanwezige allergenen in voedsel
31 mei 2022 om 18:59
  • Catering

Horeca informeert niet voldoende over aanwezige allergenen in voedsel

De NVWA heeft 591 boetes uitgedeeld van 525 euro. Daarnaast heeft de inspecteur ook schriftelijke waarschuwingen uitgedeeld, namelijk 3.399. Horeca Ruim 65 procent van de horecabedrijven die...
Personeel behouden blijkt ook steeds lastiger te zijn, blijkt uit onderzoek
31 mei 2022 om 18:24
  • Catering

Personeel behouden blijkt ook steeds lastiger te zijn, blijkt uit onderzoek

De krappe arbeidsmarkt maakt het aantrekkelijk voor mensen om hun heil elders te zoeken. Circa 46 procent van de geënquêteerden gaf aan moeite te hebben...
In Nederland is de inflatie in mei gedaald vergeleken met april
31 mei 2022 om 14:13
  • Catering

In Nederland is de inflatie in mei gedaald vergeleken met april

Het CBS meldt de cijfers via de Europees geharmoniseerde methode, die in het leven is geroepen om de inflatiegegevens van verschillende Europese landen goed met...
UWV voorspelt dat aantal vacatures dit jaar blijft stijgen, maar ook afneemt
31 mei 2022 om 11:49
  • Catering

UWV voorspelt dat aantal vacatures dit jaar blijft stijgen, maar ook afneemt

De arbeidsmarkt kreeg tijdens de coronacrisis de nodige klappen, maar herstelde zich daarna snel. Dat dit herstel niet in hetzelfde tempo doorzet, komt door de...
Flinke omzetgroei voor horeca dankzij laatste versoepelingen maatregelen
31 mei 2022 om 10:55
  • Catering

Flinke omzetgroei voor horeca dankzij laatste versoepelingen maatregelen

Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) kwamen de opbrengsten van eet- en drinkgelegenheden en hotels ook beduidend hoger uit dan in het laatste...
Radboudumc betaalt een week lang de btw op groente en fruit voor de klanten
30 mei 2022 om 16:31
  • Catering

Radboudumc betaalt een week lang de btw op groente en fruit voor de klanten

Gezonde voeding, zoals verse groenten en fruit, is in de meeste gevallen duurder dan ongezonde voeding. Eén van de oorzaken van de hoge prijs is,...
Ondernemers in Nederland hebben verslechterde stemming in mei
30 mei 2022 om 15:28
  • Catering

Ondernemers in Nederland hebben verslechterde stemming in mei

In bijna alle branches van de industrie nam het vertrouwen in mei af. Dat gold evenwel niet voor de papiersector en bedrijven in de elektrotechnische...
S&P Global komt met cijfers over inflatie en banen in de horeca
30 mei 2022 om 11:32
  • Catering

S&P Global komt met cijfers over inflatie en banen in de horeca

Dinsdag komt het Europese statistiekbureau Eurostat met een voorlopig inflatiecijfer voor de maand mei. Hoge energieprijzen jagen de inflatie aan en dat ondermijnt de koopkracht...