Van der Vlis Slagerij & Catering heet straks Anton Smit Slagerij & Catering
Anton en Ginette Smit nemen de slagerij- en cateringzaak van Niek en Ina van der Vlis in Dronten over. Dat betekent dat Van der Vlis Slagerij & Catering vanaf januari 2023 verdergaat als Anton Smit Slagerij & Catering. Dit meldt Flevopost.
In 1981 opende slagerij en cateringzaak de deuren in het centrum van Dronten, dat destijds nog klein was. Inmiddels zit het al 20 jaar in een bedrijfspand op een industrieterrein. De Van der Vlissen zorgen er sinds jaar en dag voor dat hun vlees verantwoordelijk en met respect voor de dieren wordt gemaakt. Ook staan persoonlijke aandacht en flexibiliteit centraal in het bedrijf.
Horeca
Naast vlees kunnen mensen er ook terecht voor lunches, broodjes, borrelplanken, salades, tapas, buffetten (warm en koud) en barbecues. Klanten zijn particulieren, maar ook instellingen, bedrijven en de horeca. Anton Smit werkt ruim 6 jaar bij de slagerij en Ginette is er sinds 3 jaar werkzaam.
Door: Nationale Horecagids / Johanne Levinsky
