Bidfood start samenwerking met Lumen Hotel in Zwolle
De aankomende twee jaar gaat het Lumen Hotel zijn volledige restaurantvoorziening geleverd krijgen van cateraar Bidfood. De samenwerking maat het mogelijk voor Lumen om toegang te krijgen tot alle huismerk- en luxeartikelen van de groothandelaar. Dit meldt Lumen in een bericht op haar site.
Lumen, een viersterrenhotel, congres- en event center en restaurant, is een belangrijke ontmoetingsplek in de stad en regio Zwolle. Directeur Chris Lindeboom zegt blij te zijn met de samenwerking: “De hoge kwaliteit producten, functionele bestelsysteem en de persoonlijke aanpak van Bidfood spreekt ons aan.” Daar voegt hij aan toe dat zij elkaar scherp houden op vernieuwende onderwerpen en om de kosten in het gareel te houden. Vincent ten Kate van Bidfood, geeft aan dat ook Bidfood zeer te spreken is over de samenwerking.
Door: Nationale Horecagids
