24 februari 2012 om 14:31
< 1 min lezen

Vruchtensap goed tegen beroertes

NORWICH – Uit Brits onderzoek blijkt dat het drinken van vruchtensap het risico op een beroerte vermindert, zo meldt The Telegraph.

Wetenschappers van de University of East Anglia ontdekten dat vrouwen die zogenaamde flavonen toegediend kregen 19 procent minder kans hadden op een door een bloedpropje veroorzaakte beroerte.

Flavonen behoren bij de subgroep van flavonoïden die veel in citrusvruchten voorkomt. Flavonoïden zijn krachtige antioxidanten die in fruit, groenten en kruiden voorkomen en bijvoorbeeld verantwoordelijk zijn voor de rode kleur in wijn.

© Nationale Horecagids

Relevante artikelen

Alles van cafe
  • wijn in cadeauverpakking
    • Cafe

    Leuke cadeaus voor een echte bourgondiër

    19 september 2025 om 13:39
  • Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s
    • Cafe

    Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s

    17 september 2025 om 12:44

Aankomende evenementen

Food la route
  • Limburg
8×11 jubeleejumfieëst
  • Limburg
ENTREE AWARDS 2026
  • Noord-Holland
PubQuiz | In ’t Holt 1654
  • Groningen