NHG Cafe soorten

soorten café


Overeenkomstig de klandizie die de eigenaar wil trekken en de manier waarop hij zijn café presenteert, zijn er verschillende 'soorten' cafés ontstaan. Onderscheid wordt gemaakt naar inrichting, publiek, personeel en muziekkeuze.

Het is overigens toch mogelijk dat het café een heel ander publiek trekt dan de ondernemer aanvankelijk voor ogen had. Homobars trekken bijvoorbeeld ook regelmatig heteroseksuelen aan.

  • Après-skihut: een café dat de sfeer van après-ski nabootst door middel van de inrichting en muziekkeuze.
  • Bruin café: een ouderwets ingericht café met veel (donkerbruin) hout in de inrichting.
  • Cocktailbar: een café dat zich specialiseert in cocktails. Vaak is de inrichting moderner, met veel glas.
  • Countrybar / Western Saloon: een in wildweststijl ingericht café.
  • Danscafé: een café met dansvloer.
  • Eetcafé: een café met in het begin van de avond geopende keuken, waar men dus ook een maaltijd kan nuttigen.
  • Homobar: een café waar voornamelijk homoseksuelen komen of die zich presenteert als ontmoetingsplaats voor homoseksuelen.
  • Host-/hostessbar: een café met jongens en meisjes in dienst die de klanten vermaken door met ze te praten. Dit is vooral gebruikelijk in Japan. In sommige gevallen kan dit uitlopen op (verkapte) prostitutie.
  • Huiskamercafé: een café met de huiselijke charme van een huiskamer.
  • Irish pub: een café dat zich als Iers presenteert en waar meestal Guinness (als tapbier) geschonken wordt. Hoewel Ierse pubs het meest voorkomen, bestaan ook cafés die zich naar een ander land presenteren, zoals Scottish pubs, Latina bars, etc.
    Karaokebar: een café met karaokefaciliteiten.
  • Pop-up café: een tijdelijk café (meestal een aantal maanden) op een originele locatie.
  • Studentencafé: een café dat zich als studentikoos presenteert.
  • Tikibar: een café dat zich als exotisch presenteert en waar veel cocktails op de kaart staan.

Er bestaan ook gelegenheden die in de volksmond café of bar worden genoemd, maar eigenlijk niet hetzelfde zijn:

  • Internetcafé of cybercafé: een plaats waar men tegen betaling op een computer kan internetten.
  • Snackbar: een eetgelegenheid waar men voornamelijk snacks (friet, kroket, frikandel) kan kopen en nuttigen. In België nagenoeg hetzelfde als een frietkot, op voorwaarde dat men binnen kan verbruiken.
  • Virtuele kroeg: een plaats om dingen te bespreken, bijvoorbeeld Wikipedia:De kroeg