Horecaondernemers voeren energietoeslag in vanwege torenhoge rekeningen
Restaurant FF Swanjéé in Den Bosch heeft een maandelijkse energierekening van 12.000 euro. Tel daar een stijging van de inkoopkosten van 40 procent bij op...
31 oktober 2022 om 10:53
Cafe
KHN Amsterdam: ‘Corona, inflatie en personeelstekorten zijn zorgelijke cocktail’
Verstappen is geen nieuwkomer in de Amsterdamse horeca. Met de twee nieuwe zaken erbij, heeft hij straks twaalf horecagelegenheden onder zijn naam staan. Dat doet...
31 oktober 2022 om 10:35
Cafe
Inflatie koelde iets af in oktober volgens Europese meetmethode
Het cijfer volgens de geharmoniseerde, Europese methode valt altijd hoger uit dan de eigen methode van het CBS. Dat cijfer verschijnt later. Daarin worden onder...
28 oktober 2022 om 10:54
Cafe
Ambassadeurs Stoptober na een maand nog steeds rookvrij
“Ik ben echt heel trots op mezelf”, laat Simons weten. “Afgelopen weekend heb ik opgetreden op ADE dance event en dat was echt wel een...
27 oktober 2022 om 10:46
Cafe
Café met belangrijke veiligheidsfunctie vrouwelijke gasten is gesloten
In 2023 had Grand Café Metropole haar 100-jarig bestaan moeten vieren. Een crowdfundingactie was helaas niet de gehoopte redding. Gastheer Jan van Wonderen hoopt dat...
26 oktober 2022 om 14:24
Cafe
Brouwer Heineken meldt impact hoge inflatie op bierverkopen
Onlangs kwam de Deense brouwer Royal Unibrew met een winstwaarschuwing. Het bedrijf waarschuwde dat consumenten gaan kiezen voor goedkopere merken omdat premium-bieren te duur worden...
25 oktober 2022 om 12:37
Cafe
Krakers voor tweede keer uit oud-café gezet in Nijmegen
De krakers geven aan dat zij een diverse groep zijn, die allemaal op een of andere manier slachtoffer zijn geworden van de huidige woningnood. Het...
25 oktober 2022 om 10:45
Cafe
Europeanen bestellen minder eten en gaan minder vaak naar restaurants
IRI zegt dat bijna 60 procent van de consumenten ook snijdt in de uitgaven door minder levensmiddelen te kopen. Soms worden daardoor maaltijden overgeslagen. Iets...
24 oktober 2022 om 14:24
Cafe
Bierverkopen in de horeca met ruim 110 procent gestegen
Het meest populaire biertje in Nederland is nog steeds pils, ondanks een kleine terugloop in aandeel. Speciaalbier blijft even populair en alcoholvrije en alcoholarme biertjes...
