In 1985 heeft voormalig eigenaar van het café, Piet van Dijk, een verzoek ingediend voor het uitbreiden van het terras met een steiger boven het...
14 november 2022 om 17:25
Cafe
Amsterdams restaurant ontvangt 54 Michelinsterren
De chefs zijn bij elkaar gekomen tijdens de Masters Expo, een beurs in de Amsterdamse Rai. Deze beurs is niet alleen een verzamelpunt voor succesvolle...
14 november 2022 om 10:16
Cafe
Vrouwen werken volgens FNV rest van het jaar symbolisch voor niks
Volgens FNV-bestuurder Bas van Weegberg is een en ander niet alleen in de cao-onderhandelingen te repareren. “Er is meer nodig. Daarom komen we vandaag, samen...
14 november 2022 om 10:08
Cafe
Een op de zeven werknemers heeft last van burn-outklachten
OVAL-directeur Elwin Wolters spreekt van zorgwekkende cijfers. Zeker omdat er momenteel sprake is van grote krapte op de arbeidsmarkt. Volgens hem is meer actie nodig...
11 november 2022 om 14:47
Cafe
Hoe verantwoord is terrasverwarming tegenwoordig?
Deze week is een onderzoek voor de gemeente Leiden afgerond, waarin is gekeken naar duurzame alternatieven om terrassen te verwarmen. Het onderzoek is geleid door...
11 november 2022 om 13:40
Cafe
ING verwacht matige groei horecaondernemingen
Het is ondertussen meer dan twee jaar geleden dat corona zich voor het eerst in Nederland nestelde. Door de lockdowns en de beperkende maatregelen heeft...
11 november 2022 om 10:59
Cafe
ING verwacht meer faillissementen in de horeca in 2023
Naar verwachting stijgen de prijzen in restaurants en cafés dit jaar met 8 procent. Dat komt volgens ING onder meer door de hoge inkoopprijzen. Zo...
10 november 2022 om 13:55
Cafe
Winkeliers binnen eurozone verkochten meer in september
De kleine toename is te danken aan hogere verkopen van non-food producten, zoals bijvoorbeeld schoonmaakmiddelen. Daar steeg het verkoopvolume met 1 procent. Bij voedingsproducten en...
10 november 2022 om 11:51
Cafe
Nederlanders pinnen steeds vaker met smartphone of smartwatch
Vorig jaar ging het nog om minder dan een miljard kaartloze pinbetalingen. Betaalvereniging Nederland geeft aan dat van al de pintransacties inmiddels 30 procent zonder...
