Cafe

  • Nationale Horecagids
Dit zijn dé horecatrends voor 2023
7 december 2022 om 11:51
  • Cafe

Dit zijn dé horecatrends voor 2023

Gezond eten We starten de lijst met een échte trend. Misschien heb je het zelf al gezien in de horecagelegenheden; veel restaurants en cafés serveren steeds...
Alkmaarse horeca zet zich in tegen voedselverspilling
7 december 2022 om 10:33
  • Cafe

Alkmaarse horeca zet zich in tegen voedselverspilling

Nederland is relatief gezien één van de grootste voedselverspillers; jaarlijks wordt er 2 miljard kilogram aan voedsel verspild. De horeca is verantwoordelijk voor 14 procent....
7 december 2022 om 09:39
  • Cafe

CBS: onzekerheid horecabedrijven over voortbestaan toegenomen

Van de horecabedrijven verwachtte in mei nog 59 procent minstens een jaar te bestaan. Dat percentage daalde in november tot 52 procent. De horecasector heeft...
6 december 2022 om 13:11
  • Cafe

Brussel verbiedt invoer producten die bijdragen aan ontbossing

“De nieuwe wet zal ervoor zorgen dat een reeks belangrijke goederen die op de markt worden gebracht, niet langer zullen bijdragen tot ontbossing en aantasting...
Illegale tabak aangetroffen bij horecabedrijf Vlaardingen
6 december 2022 om 11:26
  • Cafe

Illegale tabak aangetroffen bij horecabedrijf Vlaardingen

Bij één van de gecontroleerde bedrijven zijn meerdere kilo’s illegale tabak aangetroffen en in beslag genomen. Er is een onderzoek gestart en de horecaondernemer is...
Espresso-martini is de nieuwe wodka-lime
6 december 2022 om 10:30
  • Cafe

Espresso-martini is de nieuwe wodka-lime

De espresso-martini is een mix van espresso, koffielikeur en wodka. De cocktail is op zijn hoogtepunt en is enorm in de trek bij het jongere...
ABN AMRO: jongeren kiezen minder snel voor baan in de horeca
6 december 2022 om 09:41
  • Cafe

ABN AMRO: jongeren kiezen minder snel voor baan in de horeca

Doordat de horeca tijdens de lockdowns verplicht gesloten was, zocht veel personeel al dan niet vrijwillig elders werk. Jongeren konden vaak tegen een hoger salaris...
5 december 2022 om 16:01
  • Cafe

Oranjekoorts wordt steeds meer waargenomen in de horeca

“Normaal is het in het weekend van Sinterklaas toch rustiger”, zegt Bredase kroegbaas Johan de Vos tegen Nieuws.nl. Ook tijdens de groepswedstrijden, die doordeweeks plaatsvonden,...
Actie Deuren Dicht valt goed in de smaak bij horeca en ondernemers Berkelland
5 december 2022 om 11:55
  • Cafe

Actie Deuren Dicht valt goed in de smaak bij horeca en ondernemers Berkelland

In Berkelland komt deze winter verandering in het open deuren beleid. Veel ondernemingen sluiten daar tijdens de koude wintermaanden hun deuren. Niet omdat ze dicht...