Cafe

  • Nationale Horecagids
Drie ton schuld en corona doen eetcafé De Buurman in Hengelo de strop om de hals
16 januari 2023 om 13:28
  • Cafe

Drie ton schuld en corona doen eetcafé De Buurman in Hengelo de strop om de hals

Het eetcafé en restaurant hadden twee verschillende namen maar vielen onder hetzelfde bedrijf. Sinds 2004 vind je eetcafé De Buurman en restaurant De Dragonder aan...
Hotel in Vlaardingen geeft gratis koffie aan mensen die het nodig hebben
16 januari 2023 om 11:23
  • Cafe

Hotel in Vlaardingen geeft gratis koffie aan mensen die het nodig hebben

Het Vlaardingse hotel is het eerste hotel in Zuid-Holland dat meedoet aan het landelijke initiatief. Heat & Eat is een van oorsprong Rotterdams idee om...
Kampen kijkt naar mogelijkheid voor collectieve horecaontzegging overlastgevers
13 januari 2023 om 12:02
  • Cafe

Kampen kijkt naar mogelijkheid voor collectieve horecaontzegging overlastgevers

Een samenwerking tussen horecaondernemers, de politie, gemeente Kampen, Stichting Horeca Kampen en de KHN heeft geleid tot een convenant dat overlast en geweld in de...
12 januari 2023 om 15:24
  • Cafe

Bedrijfswoning naast café-restaurant De Caisson mag woonruimte blijven

Volgens de Raad van State mag in principe in iedere woning in Kapelle huisvesting van vier arbeidsmigranten worden toegestaan. Daarnaast is de woning al langere...
12 januari 2023 om 14:17
  • Cafe

Horeca verwacht door hogere prijzen minder maar voldoende gasten

Veel restaurants wisten vorig jaar omzetten te behalen die gelijk zijn aan het niveau van voor corona. Toch moeten veel zaken de prijzen voor hun...
Frans Duijts krijgt op Horecava ambtsketting als nieuwe nachtburgemeester
12 januari 2023 om 10:02
  • Cafe

Frans Duijts op Horecava verkozen tot nieuwe nachtburgemeester

De jury koos Duijts vanwege zijn jarenlange succes en omdat hij “een graag geziene gast” is in de horeca. “Hij weet ook als geen ander...
Wordt cocktail ‘mise-en-place’ de nieuwe standaard in de horeca?
11 januari 2023 om 12:27
  • Cafe

Wordt cocktail ‘mise-en-place’ de nieuwe standaard in de horeca?

Barmedewerkers zijn erachter komen dat het zoden aan de dijk zet om cocktails vooraf voor te bereiden. Achter veel bars staat tegenwoordig wel een batch...
Verduurzaming in de horeca: DGBC lanceert Routekaart Horeca
11 januari 2023 om 11:43
  • Cafe

Verduurzaming in de horeca: DGBC lanceert Routekaart Horeca

In de Routekaart Horeca staat onder andere beschreven hoe bedrijven in de horeca kunnen verduurzamen door te besparen op gas- en elektriciteitsgebruik. Gert de Vos,...
Geen terrasoverkappingen meer op Wilhelminaplein in Eindhoven: horeca baalt ervan
10 januari 2023 om 10:26
  • Cafe

Geen terrasoverkappingen meer op Wilhelminaplein in Eindhoven: horeca baalt ervan

Een ondernemer vindt van het besluit dat de horeca hiermee ‘verliest van de ambtelijke molen’. Hij heeft samen met een aantal andere horecaondernemers twee jaar...