Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Door ernstige artrose moet deze horecaondernemer zijn café verkopen

Door Nationale Horecagids
schedule 6 min
location_on [xx]km
Door ernstige artrose moet deze horecaondernemer zijn café verkopen / Foto: "Op de grens- Druten op zondagmorgen" door Peter Fontijn
Wim had in eerste instantie plannen om nog een aantal jaren door te gaan. Dat gaat hem niet meer lukken. Waar hij er eerst over dacht om op een later moment zijn café over te dragen aan zijn dochter, staat deze nu te koop. Door artrose in een ver stadium is Wim Arends gedwongen om zijn café D’n Optie te koop te zetten. Dat meldt de Ondernemer.

Zo staat ineens het café in het hartje van Druten te koop. Wim Arends wil wel uitleggen waarom dit het geval is. Het was een lastige, maar noodgedwongen keuze. De ondernemer vertelt dat hij graag nog langer door was gegaan.

Deze maand viert het café haar twintigjarige bestaan. In 2003 opende D’n Optie de deuren en kende meerdere uitbaters. In 2009 zette Arends voor het eerst voet in het café. Daarvoor werkte hij jarenlang als kok door het hele land. Het was 2012 toen Arends samen met zijn vrouw het pand overkocht van Stichting Explobar.

Signalen

Arends was altijd op zoek naar verbeteringen voor zijn zaak. Tijdens de coronapandemie, in 2021, besloot de ondernemer om de zaal boven het café om te bouwen tot een Bed & Breakfast. Hij ging samen met een bevriende schilder aan de slag met de verbouwing.

Na het afronden van de verbouwing begon Arends steeds meer en heftiger last te krijgen van zijn handen. Die begonnen meer te zwellen. Dat hij last heeft van pijntjes is niet iets nieuws. “Daar sta je als ondernemer niet bij stil. Want dan staat de zaak ook stil”, aldus Arends.

Veel uitstel later besluit Arends om toch maar een bezoekje te brengen aan de huisarts. Hij wordt doorgestuurd naar het ziekenhuis waar hij het ongelukkige nieuws hoort: artrose in een ver stadium in beide handen. Het is gedaan met de zaak.

Overdragen aan dochter

Deze ontdekking zorgt ervoor dat de plannen die Arends had flink door de war worden geschopt. Niet alleen moet hij rustiger aan doen en dus minder achter de pannen staan, ook voor de lange termijn heeft het gevolgen. Zijn dochter zou het café overnemen na een aantal jaren. Aangezien zij nu nog erg jong is om een café te bestieren, moet Arends D’n Optie te koop zetten.

Gezond bedrijf

Er zijn geen wensen of eisen vanuit Arends over de exploitatie van het pand. Hij hoopt iemand te vinden die liefde en passie heeft voor de horeca, maar dat is geen voorwaarde voor hem. Ook als de nieuwe ondernemer besluit om de B&B te veranderen, heeft Arends daar geen probleem mee.

Volgens Arends is het een gezond bedrijf, dat niet gedwongen hoeft te sluiten. “En als er niet snel een koper komt, gaan we gewoon door.” Als dat het geval is, gaat zijn dochter Sara een aantal kokstaken van Wim overnemen. Zij is zelf ook kok en doet over een aantal weken haar eindexamen voor zelfstandig werkend kok.

28 augustus '25 ( 9:55)

Aantal downloads 112app schiet omhoog na dood Lisa

De 112-app is sinds vorige week 85.000 keer gedownload, meldt de politie. Dat is volgens een woordvoerder flink meer dan gemiddeld. De politie verklaart de toename door de aandacht voor de app in de media en op sociale media, na de dood van de 17-jarige Lisa vorige week in Duivendrecht.

26 augustus '25 ( 8:27)

'Ingezameld geld 'Wij eisen de nacht op' zal zorgvuldig worden besteed'

De initiatiefneemster van de crowdfunding 'Wij eisen de nacht op' wil het geld dat ze inzamelt zo goed mogelijk besteden. Nu de boodschap op veel digitale schermen sinds zondag in het land is te zien, kijkt Danique de Jong naar wat er nog meer mogelijk is voor de veiligheid van jonge vrouwen op straat. De teller van de actie staat maandag halverwege de middag op bijna 430.000 euro, afkomstig van meer dan 15.000 donaties.

14 augustus '25 (15:13)

Onderzoek naar misleidende duurzaamheidsclaims koffie en cacao

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) ziet binnen de levensmiddelensector het grootste aantal mogelijk misleidende claims in de koffie- en cacaoketen. De toezichthouder vindt dit aanleiding voor extra onderzoek.

14 augustus '25 (15:13)

Bierbrouwer Carlsberg mist vertrouwen bij consument

Bierbrouwer Carlsberg voelt dat consumenten minder snel geld uitgeven aan bier en andere dranken. Na jaren van stevige prijsstijgingen in de supermarkt en de kroeg dragen internationale handelsspanningen nu bij aan onzekerheid onder consumenten, zei topman Jacob Aarup-Andersen.

11 augustus '25 (11:37)

Cafés en snackbars binnen handbereik in bijna elke regio

Voor wie op zoek is naar een gezellig café of snackbar, is de afstand in Nederland doorgaans klein. In 2024 was de gemiddelde afstand tot een café slechts 1,5 kilometer. In steden als Amsterdam en Den Haag kunnen inwoners zelfs kiezen uit tien cafés binnen een kilometer. Rotterdam volgt met meer dan zeven cafés in dezelfde straal. Dit meldt CBS.

06 augustus '25 (13:56)

HHB-jurylid Robèrt van Beckhoven sluit deal over terugbetaling na mislukte crowdfunding

Robèrt van Beckhoven heeft een akkoord bereikt met het grootste deel van de mensen die nog geld van hem krijgen. De geldschieters investeerden in 2019 met hem in een nieuw horecabedrijf, maar zagen een deel van hun investering in rook opgaan toen dat bedrijf al snel werd opgeheven en zij hun geld niet meer terugkregen. Een woordvoerder van Van Beckhoven maakte het akkoord woensdag bekend.

26 februari '25 (14:31)

Horeca klaar voor carnaval, alleen wel personeelstekort in de Brabantse dorpen

De horeca heeft het in dorpen en buitengebieden tijdens carnaval moeilijk. Er is namelijk weinig personeel te vinden. Koninklijke Horeca Nederland laat weten dat als het om personeelstekorten gaat de ergste druk wel van de ketel is. Horeca in Brabant laten een ander verhaal horen. Horecabazen in de grote steden krijgen hun planning wel rond, maar in de dorpen is het een ander verhaal. Dat meldt Omroep Brabant.

21 januari '25 (11:56)

Strandpaviljoen Baggelhuizerplas staat voor 795.000 euro te koop

Het nieuwe horecapaviljoen aan de Baggelhuizerplas in Assen staat te koop. Aannemersbedrijf Evertsen Bouw uit Zwolle zette het strandpaviljoen begin 2024 neer aan de Baggelhuizerplas. Nu willen ze alweer van het pand af voor een bedrag van 795.000 euro. Dat meldt RTV Drenthe.

11 december '24 (11:34)

Jaar cel en tbs geëist door OM voor gijzeling in café Ede

Het Openbaar Ministerie heeft dinsdag een celstraf van twaalf maanden en tbs met dwangverpleging geëist tegen de 28-jarige Corné H. die op 30 maart in een café in Ede vier mensen urenlang gegijzeld heeft. De man was bewapend met messen en dreigde de straat op te blazen. Naast de celstraf vroeg de officier om H. een locatieverbod op te leggen en eiste ze een maatregel waarmee H. onder toezicht blijft staan na afloop van zijn gevangenisstraf en behandeling.

20 november '24 (10:21)

Gordon start nieuwe horecazaak op Curaçao

Gordon opent een vestiging van zijn horecaketen Blushing op Curaçao. Dat deelde de 56-jarige ondernemer dinsdag in een bericht op sociale media. Eerder kondigde Gordon al de komst van een hotel en restaurant aan op Bonaire.