Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Horeca druk met inslaan van eten en drinken

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 4 min
location_on [xx]km
Het is druk met de bevoorrading van de horeca met bier, frisdrank en voedsel in aanloop naar de heropening van cafés en restaurants. Horecaondernemers zijn aan het inslaan om voldoende voorraden te hebben om gasten van drankjes, hapjes en diners te voorzien. Het kabinet hield dinsdagavond een persconferentie waarin aangekondigd zal werd de horeca weer tot 22.00 uur open mag.

Bij brouwer Heineken is het druk en rijden de vrachtwagens af en aan naar cafés en restaurants, laat een woordvoerder weten. "Er wordt volop besteld, eigenlijk al sinds eind vorige week. Het is een logistieke uitdaging, maar dat kunnen we wel aan. Er is voldoende op voorraad. Iedereen die de horeca een warm hart toedraagt wordt hier blij van, dus ook wij als bierbrouwers."

Ook bij brouwer Grolsch stromen de orders binnen en dat gaat de komende tijd gewoon door, stelt een zegsman. "Het is hartstikke goed nieuws dat de horeca weer open mag. Er is voldoende op voorraad en er zijn geen enkele problemen om de kroegen weer vol te laden met kratten en fusten."

Sligro

Bij groothandelaar Sligro Food Group merken ze ook dat het drukker is dan een paar weken geleden. Maar de zaken zijn volgens een woordvoerder nog niet terug op het niveau van voor de coronacrisis, bijvoorbeeld omdat verschillende sectoren zoals de nachthoreca nog gesloten moeten blijven. "De laatste tijd doen horecaondernemers wel steeds meer bestellingen van vooral houdbare producten. Nu komen daar ook verse producten zoals vlees en vis bij. Al met al loopt het heel beheersbaar."

Tapwacht, dat onder meer leidingen van tapsystemen en barinstallaties reinigt en onderhoudt of storingen verhelpt, zegt het veel drukker te hebben. "Het begon vorige week al toen de geruchten over een heropening van de horeca de kop opstaken. De telefoon staat nu roodgloeiend. Het is belangrijk dat bier en frisdrank door schone leidingen stroomt", laat Tapwacht weten.

Door: ANP

03 september '25 ( 8:37)

Onduidelijkheid rond kaartafhandeling Mamma Mia! The Party

Het is onduidelijk of mensen die een kaartje hadden gekocht voor de gestaakte productie Mamma Mia! The Party in Rotterdam hun geld terugkrijgen. Dat blijkt uit gesprekken van het ANP met producent Punch en ticketshop Eventim. Beide partijen geven aan nog weinig concreets te weten over het lot van de kaarthouders.

28 augustus '25 ( 9:55)

Aantal downloads 112app schiet omhoog na dood Lisa

De 112-app is sinds vorige week 85.000 keer gedownload, meldt de politie. Dat is volgens een woordvoerder flink meer dan gemiddeld. De politie verklaart de toename door de aandacht voor de app in de media en op sociale media, na de dood van de 17-jarige Lisa vorige week in Duivendrecht.

26 augustus '25 ( 8:27)

'Ingezameld geld 'Wij eisen de nacht op' zal zorgvuldig worden besteed'

De initiatiefneemster van de crowdfunding 'Wij eisen de nacht op' wil het geld dat ze inzamelt zo goed mogelijk besteden. Nu de boodschap op veel digitale schermen sinds zondag in het land is te zien, kijkt Danique de Jong naar wat er nog meer mogelijk is voor de veiligheid van jonge vrouwen op straat. De teller van de actie staat maandag halverwege de middag op bijna 430.000 euro, afkomstig van meer dan 15.000 donaties.

14 augustus '25 (15:13)

Bierbrouwer Carlsberg mist vertrouwen bij consument

Bierbrouwer Carlsberg voelt dat consumenten minder snel geld uitgeven aan bier en andere dranken. Na jaren van stevige prijsstijgingen in de supermarkt en de kroeg dragen internationale handelsspanningen nu bij aan onzekerheid onder consumenten, zei topman Jacob Aarup-Andersen.

14 augustus '25 (15:13)

Onderzoek naar misleidende duurzaamheidsclaims koffie en cacao

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) ziet binnen de levensmiddelensector het grootste aantal mogelijk misleidende claims in de koffie- en cacaoketen. De toezichthouder vindt dit aanleiding voor extra onderzoek.

11 augustus '25 (11:37)

Cafés en snackbars binnen handbereik in bijna elke regio

Voor wie op zoek is naar een gezellig café of snackbar, is de afstand in Nederland doorgaans klein. In 2024 was de gemiddelde afstand tot een café slechts 1,5 kilometer. In steden als Amsterdam en Den Haag kunnen inwoners zelfs kiezen uit tien cafés binnen een kilometer. Rotterdam volgt met meer dan zeven cafés in dezelfde straal. Dit meldt CBS.

06 augustus '25 (13:56)

HHB-jurylid Robèrt van Beckhoven sluit deal over terugbetaling na mislukte crowdfunding

Robèrt van Beckhoven heeft een akkoord bereikt met het grootste deel van de mensen die nog geld van hem krijgen. De geldschieters investeerden in 2019 met hem in een nieuw horecabedrijf, maar zagen een deel van hun investering in rook opgaan toen dat bedrijf al snel werd opgeheven en zij hun geld niet meer terugkregen. Een woordvoerder van Van Beckhoven maakte het akkoord woensdag bekend.

26 februari '25 (14:31)

Horeca klaar voor carnaval, alleen wel personeelstekort in de Brabantse dorpen

De horeca heeft het in dorpen en buitengebieden tijdens carnaval moeilijk. Er is namelijk weinig personeel te vinden. Koninklijke Horeca Nederland laat weten dat als het om personeelstekorten gaat de ergste druk wel van de ketel is. Horeca in Brabant laten een ander verhaal horen. Horecabazen in de grote steden krijgen hun planning wel rond, maar in de dorpen is het een ander verhaal. Dat meldt Omroep Brabant.

21 januari '25 (11:56)

Strandpaviljoen Baggelhuizerplas staat voor 795.000 euro te koop

Het nieuwe horecapaviljoen aan de Baggelhuizerplas in Assen staat te koop. Aannemersbedrijf Evertsen Bouw uit Zwolle zette het strandpaviljoen begin 2024 neer aan de Baggelhuizerplas. Nu willen ze alweer van het pand af voor een bedrag van 795.000 euro. Dat meldt RTV Drenthe.

11 december '24 (11:34)

Jaar cel en tbs geëist door OM voor gijzeling in café Ede

Het Openbaar Ministerie heeft dinsdag een celstraf van twaalf maanden en tbs met dwangverpleging geëist tegen de 28-jarige Corné H. die op 30 maart in een café in Ede vier mensen urenlang gegijzeld heeft. De man was bewapend met messen en dreigde de straat op te blazen. Naast de celstraf vroeg de officier om H. een locatieverbod op te leggen en eiste ze een maatregel waarmee H. onder toezicht blijft staan na afloop van zijn gevangenisstraf en behandeling.