Karaktervolle whiskys zoeken moderne ICT op in Best of Whisky.nl
KRIMPEN A/D IJSSEL – Therry Klapwijk en Ernst Dambrink bundelen hun krachten om dé online Whiskyshop van Nederland neer te zetten.
Dat Ernst Dambrink en Therry Klapwijk elkaar perfect aanvullen bij hun passie voor whisky, blijkt snel als zij over de boeiende whiskywereld vertellen. Samen hebben zij alle kennis in huis om de whisky met al z’n authenticiteit in de schijnwerpers anno 2011 te zetten. Juist de nieuwste Internetmiddelen en Social Media geven de traditionele whisky’s hun welverdiende plek.
Dit bracht Ernst en Therry dan ook het volste vertrouwen om het avontuur aan te gaan. “De droom van 2 mannen uit de Polder” werd op 24 oktober jongstleden realiteit, want toen ging de websitel online.
Speciale whisky’s binnen handbereik
Als fervent whiskyliefhebber viel het Ernst bij het bestellen van de whisky’s voor zijn geliefde whiskyclub op, dat je óf ver moet rijden voor een gespecialiseerde whiskywinkel, óf online op zoek moet. “Daar trof ik maar weinig gebruikersvriendelijkheid aan, beperkte zoekfuncties, geen “Onepage Checkout” en laat staan mogelijkheden om het met mijn clubgenoten te delen, in andere branches wordt bijvoorbeeld al volop gebruik gemaakt van leuke Social Media acties op Twitter en Facebook,” aldus Ernst.
Conclusie was dat steeds dit beter en mooier moest kunnen. Met zijn ICT-achtergrond sloeg het whiskyvirus steeds meer om Ernst heen en wist het ook Therry te pakken.
Grootvader Dambrink voorzag cafés al met paard en wagen
Ernst treedt met Best of Whisky in de voetsporen van zijn opa Cornelis Dambrink. Hij runde vanaf 1905 de drankenfabriek ‘Klaver Vier’ aan de Lange Nieuwstraat in Utrecht. Veel gedistilleerd werd toen zelf gemaakt. Zo trok grootvader Dambrink nog met paard en wagen langs de kroegen om zijn boerenjongens, cognac en citroenjenever te slijten. Het receptenboek van opa, evenals de advocaatketel en de antieke alcoholmeters liggen heden ten dage nog te pronken.
Historie krijgt nu verfrissing
Zo komen jarenlange ervaring en kennis van Whisky, Inkoop, Marketing, ICT en Verkoop samen. Dit gaf de mannen vertrouwen om samen een mooi avontuur aan te gaan.
© Nationale Horecagids
