Grolsch Premium Herfstbok weer verkrijgbaar
ENSCHEDE – Vanaf gisteren is Grolsch Premium Herfstbok weer verkrijgbaar. Grolsch Herfstbok is een traditioneel karaktervol bier met een stevige, zachtzoete smaak.
Herfstbok is niet alleen een perfect bier voor in de horeca, maar zeker ook voor aan tafel. Het combineert namelijk uitermate goed met uiteenlopende hapjes en gerechten.
Koken met bier
Bier is van oorsprong een volksdrank. In de 17de eeuw waren er in Nederland veel bierbrouwers. Men dronk geen water, maar iedereen dronk bier. Ook in de keuken was bier heel gewoon. Langzaam is deze traditie verloren gegaan. Jammer, want bier leent zich uitstekend om mee te koken. Zeker Grolsch Herfstbok met haar warme, zoete en kruidige smaak.
De zuren in het bier maken net als bij wijn de vezels van vlees lekker mals. De alcohol in het bier verdampt tijdens het koken, daar gaat het dus niet om. Het is de smaak van het bier dat gerechten een uitzonderlijke aroma meegeeft.
Grolsch Herfstbok gaat uitstekend met de wat stevigere maaltijden zoals wild, stamppotten, en geroosterd of gerookt vlees en vis.
Op grolsch.nl staan daarom smaakvolle gerechten in warme herfstkleuren om thuis te proberen en vrienden of familie aangenaam te verrassen.
Bokbierfestivals
De introductie van Grolsch Herfstbok gaat net als andere jaren uiteraard samen met bokbierfestivals in verschillende steden. Zo zijn er bokbierfestivals in onder meer de geboortestad van Grolsch, Groenlo, in Hengelo, Zwolle, Kampen en Zutphen.
Traditioneel zullen de eerste fusten met paard en wagen worden uitgereden langs diverse supermarkten en horecagelegenheden.
© Nationale Horecagids
