Bier aan Tafel: tweede kookboek biersommelier Bergström

Met zijn tweede boek ‘Bier aan Tafel’, wil biersommelier Arvid Bergström zijn favoriete drank als maaltijdbegeleider op de kaart zetten. De voormalig chef-kok ontwikkelde 53 gerechten en maakte 101 combinaties met 98 bieren. Dinsdag 6 juni presenteerde hij het boek in zijn eigen stad, Den Haag.