Eerste Horeca Inspiratie Trofee uitgereikt tijdens BBB Maastricht
De eerste Horeca Inspiratie Trofee is uitgereikt op BBB Maastricht. Dit gebeurde tijdens het Limburgs Culinair Gala. Eigenaar van De Heere van Meijel, Rudy Gommans, mocht de trofee in ontvangst nemen. Dit meldt Meijel24.
De Horeca Inspiratie Trofee wordt toegekend aan bedrijven in de horecabranche die buitengewoon presteren binnen een bepaald thema. Het thema voor dit jaar was ‘Het binden en boeien van medewerkers’.
Personeel aanpak
Gommans werd geprezen om zijn personeel aanpak. Hij zou bij het aannemen van personeel alleen maar kijken of diegene in het team past. Het vakinhoudelijk leert hij ze wel, aldus Gommans. Daarnaast heeft hij drie leidinggevenden zijn compagnon gemaakt en keert hij dividend uit aan zijn personeel.
Door: Nationale Horecagids / Eline Boer
