8 juli 2022 om 14:32
< 1 min lezen
Allergeenvrije veganistische mayonaise van Van Wijngaarden op de markt
Het bedrijf Van Wijngaarden, bekend van de Zaanse mayonaise, komt met een allergeenvrije veganistische mayonaise. Op deze manier wil het bedrijf horecaondernemers helpen om mensen met voedselallergieën of intoleranties en veganistische klanten tegemoet te komen. Dit meldt Zaanstad Nieuws.
De afgelopen jaren is de vraag naar allergeenvrije producten toegenomen en dus ook in de horeca. Mensen die allergisch of intolerant zijn voor ei, lactose, mosterd en gluten kunnen in het vervolg kiezen voor ‘de Zaanse veganaise allergeenvrij’. Ook veganisten kunnen kiezen voor dit product.
De veganaise komt in emmers van tien liter en in een knijpfles van 750 milliliter op de markt.
Door: Nationale Horecagids / Eline Boer
