Horeca-studenten Drenthe College Meppel halen geld op voor Oekraïne
Horeca-studenten van het Drenthe College Meppel hebben geld opgehaald tijdens een restaurantavond met Oekraïnse gerechten. De opbrengst werd gedoneerd aan giro 555. Dit meldt Dagblad van het Noorden.
Gasten van het opleidingsrestaurant Delicious werden door de eerstejaars studenten van de opleiding gastheer/gastvrouw ontvangen met een cocktail. Deze was in de kleuren van de vlag van Oekraïne. Dit werd gevolgd door een driegangenmenu, dat door de tweedejaarsstudenten van de koksopleiding werd gemaakt.
Gerechten
De avond begon met borsjtj, een bietjessoep, met brood als voorgerecht. Daarna stond kip kiev met gebakken krieltjes, gevulde koolrolletjes en een salade met witte kaas op het menu als hoofdgerecht. Het diner werd afgesloten met appelbabka met vanilleroomijs.
Bron: Nationale Horecagids
