26 juni 2019 om 11:32
< 1 min lezen

Restaurant De Librije terug in top-50

Het Zwolse driesterrenrestaurant De Librije is terug in de top-50 van de wereld. Op de lijst die het Britse uitgeverij William Reed Business Media jaarlijks publiceert, steeg de onderneming van Jonnie en Thérèse de Boer van de 51e naar de 46e plaats.

De nieuwe nummer 1 van de wereld is Mirazur uit de Franse stad Menton. Het befaamde Deense etablissement Noma, op een nieuwe locatie en met een nieuwe kaart, veroverde plek 2. Kopenhagen heeft met Geranium nog een tweede restaurant in de top 5.

Door: ANP

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    De Librije brengt eerbetoon aan Jonnie Boer met nieuw kookboek

    19 november 2025 om 10:24
    • Restaurant

    Zwolle eert Jonnie Boer met Cruyff Court

    11 november 2025 om 15:07

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland