Drie pop-up restaurants op Horecava 2018: Bar O, The Chefsclub Amsterdam en De Bierfabriek

De Horecava 2018 telt drie pop-up restaurants. Bar O is een restaurant waar cocktails en kleine gerechten elkaars smaak versterken. Bij The Chefsclub Amsterdam koken Nederlandse koks die het vak hebben geleerd bij sterrenrestaurants. En De Bierfabriek keert terug, een concept waar restaurant, café en brouwerij samenkomen.