11 december 2017 om 15:47
< 1 min lezen

Michelinsterren 2018: Da Vinci strijdbaar na verbijstering over sterverlies

De Michelinsterren 2018 bleken ongunstig voor restaurant Da Vinci. Het restaurant van Margo Reuten en Petro Kools is na acht jaar haar tweede ster kwijt. Na de initiële verbijstering is er nu berusting, vertelt Petro Kools. ‘Michelin heeft ons veel gebracht en wellicht loopt de visie van Margo niet parallel aan die van de inspecteurs. Maar we gaan dit binnenkort rustig bespreken in Brussel.’ 

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    Eigenaar all-you-can-eatrestaurant moedeloos door klanten die stiekem sushi meenemen naar huis

    30 januari 2026 om 13:41
    • Restaurant

    Opvallende inbraak Bistro Pampus in Zwolle: inbreker bakte op zijn gemak een biefstukje

    13 januari 2026 om 13:46

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland