19 oktober 2017 om 17:25
< 1 min lezen

Peter Klosse schrijft culi-thriller over voedselwereld

Peter Klosse debuteert op 20 oktober 2017 met ‘Een uitgekookte zaak’ als romanschrijver. Op een spannende manier zet de smaakprofessor de industriële en de ambachtelijke voedselwereld tegen elkaar af. ‘Het is en blijft een roman, maar mijn doel is wel om mensen aan het denken te zetten over hun voeding,’ zegt Klosse. 

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    De Librije brengt eerbetoon aan Jonnie Boer met nieuw kookboek

    19 november 2025 om 10:24
    • Restaurant

    Zwolle eert Jonnie Boer met Cruyff Court

    11 november 2025 om 15:07

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland