18 oktober 2017 om 13:32
< 1 min lezen

Sander Bierenbroodspot nieuwe head chef Andaz-restaurant Bluespoon

Hij spijbelde van school om te kunnen koken: twijfel over de roeping van Sander Bierenbroodspot (31) was er dan ook nooit. Na onder andere gewerkt te hebben in de keukens van Ciel Blue**, La Rive, Villa Joya** en Vrienden van Jacob*, start Bierenbroodspot nu als head chef van restaurant Bluespoon in hotel Andaz Amsterdam. 

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    Eigenaar all-you-can-eatrestaurant moedeloos door klanten die stiekem sushi meenemen naar huis

    30 januari 2026 om 13:41
    • Restaurant

    Opvallende inbraak Bistro Pampus in Zwolle: inbreker bakte op zijn gemak een biefstukje

    13 januari 2026 om 13:46

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland