2 juni 2017 om 15:46
< 1 min lezen

Aquaponics kas voor duurzaam Persijn en rooftop bar Juniper & Kin

In het Amstelkwartier in Amsterdam Oost opent in het najaar het vernieuwde restaurant ‘Persijn’ en rooftop bar ‘Juniper & Kin’. Sterchef Luc Kusters is als culinair adviseur verbonden aan beide foodconcepten gevestigd in hotel QO. Gasten eten er de producten uit de eigen Aquaponics kas die op de 22ste verdieping van het hotel staat. 

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    De Librije brengt eerbetoon aan Jonnie Boer met nieuw kookboek

    19 november 2025 om 10:24
    • Restaurant

    Zwolle eert Jonnie Boer met Cruyff Court

    11 november 2025 om 15:07

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland