Tonny Berendsen* kookt van Bron tot Bord

Tonny Berendsen van De Kromme Dissel* uit Heelsum kookte dinsdag 10 januari Van Bron tot Bord op de Horecava 2017 in Amsterdam. Hij ging samen met zijn souschef Arne Dijkstra het paviljoen op om daar producten te selecteren. ‘Niets voorbereid dus.’