Duits pretpark behoudt uniek tweesterrenrestaurant

Voor de derde keer op rij is het restaurant van het Duitse pretpark Europa-Park met twee Michelinsterren onderscheiden. Het attractiepark blijft hiermee het eerste en enige ter wereld met een sterrenkeuken. De 39-jarige Peter Hagen-Wiest voert in restaurant ‘Ammolite’ van themahotel ‘Bell Rock’ de keukenbrigade aan.