12 december 2016 om 16:48
< 1 min lezen

Michelin 2017: Bijdendijk over Michelinster: ‘Helemaal gelukkig’

Joris Bijdendijk – veel genoemd als sterkandidaat – is door Michelin maandag 12 december ook daadwerkelijk beloond met een Michelinster. Bijdendijk is chef van Restaurant Rijks in Amsterdam, eigendom van cateraar Vermaat. ‘Apetrots ben ik dat een zaak met 130 couverts, zeven dagen per week open en ontzettend laagdrempelig een ster heeft gekregen.’ 

Relevante artikelen

Alles van restaurant
  • wijn in cadeauverpakking
    • Restaurant

    Leuke cadeaus voor een echte bourgondiër

    19 september 2025 om 13:39
  • Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s
    • Restaurant

    Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s

    17 september 2025 om 12:44

Aankomende evenementen

Peter, Pieternel en Meindert show
  • Groningen
Food la route
  • Limburg
8×11 jubeleejumfieëst
  • Limburg
ENTREE AWARDS 2026
  • Noord-Holland