23 februari 2016 om 16:48
< 1 min lezen
Aandacht voor bediening; dag van de tafelbereidingen
De Société des Maîtres d’Hôtel houdt op 21 april de nationale Dag van de Tafelbereidingen. Clemens Schalkwijk, bedenker van de vakdag en Ari Bijkerk voorzitter van de Sociëté zeggen: ‘Bediening is geen bijbaan. Bediening is een vak.’
