Oestercrisis: “voor de horeca is er niets aan de hand”

Zeeland gaat gebukt onder een oestercrisis. De oesterboorder, een slakkensoort, eet negentig procent van de jonge oesters op. ‘Voor de horeca is nu echter nog niets aan de hand’, aldus Cees van Liere van de Nederlandse Oestervereniging.