Topkoks eren Ferran Adria in Tuschinski

Op 29 augustus gaat de documentaire El Bulli: Cooking in Progress in het Amsterdamse Pathé Tuschinskitheater in première.

De film gaat over de Catalaanse chef-kok Ferran Adria van het beroemde restaurant El Bulli in Spanje.

Voorafgaand aan de première zullen Nederlandse topkoks een culinaire ode brengen aan Adria. Ron Blaauw, Niven Kunz, Mario Ridder en Edwin Vinke serveren die dag een vijfgangen amusediner. Dat meldt Misset Horeca.