EHEC gevonden op Nederlandse bietenspruiten

(Novum) – Op een partij Nederlandse bietenspruiten is door Duitse onderzoekers de EHEC-bacterie aangetroffen. Dat zei staatssecretaris van Landbouw Henk Bleker (CDA) donderdagavond in Knevel en Van den Brink. Het gaat volgens de bewindsman niet om de zeer gevaarlijke variant die in Duitsland voor veel slachtoffers heeft gezorgd.

Bietenspruiten worden niet gegeten. In het programma zei Bleker dat hij er zelf nog nooit van had gehoord en dat hij zich heeft laten vertellen dat het een soort garnituur is. “Het lijkt een beetje op taugé, maar dan met een ander kleurtje. Het schijnt als garnituur gebruikt te worden bij salades.”

Volgens Bleker wordt donderdagmiddag meer duidelijk over de partij bietenspruiten van een Nederlandse teler. In ieder geval staat vast dat het niet om het ernstige type O104 gaat.