Voedselveiligheidstrainig voor de horeca

NAARDEN – Kwaliteitsmanagementbedrijf Sensz lanceert een game om de bewustwording over voedselveiligheid te vergroten: Neus Voor Voedselveiligheid.

Zowel ketens als zelfstandige bedrijven in horeca en catering hebben al langer de behoefte om dit thema op een pakkende manier op de agenda te zetten, stelt het bedrijf.

Senz geeft trainingen en adviezen om voedselveiligheid te borgen in organisaties en zelfstandige bedrijven. “Sinds deze week hebben we een ludiek, mooi vormgegeven concept waarin cursisten in circa 1,5 uur door middel van een game alle essentiële aspecten op het gebied van voedselveiligheid doorlopen. Hiermee zijn deelnemers meteen op de hoogte van de uitdagingen op het gebied van voedselveiligheid in de praktijk. De training is geschikt voor alle medewerkers van horeca en catering”, zegt directeur Rosmaryn Wesselman.

Bron: EVMI