Eerste Subway drive-thru van Nederland in Alkmaar
ALKMAAR – Wie zin heeft in een vers belegde Subwaysandwich to go, hoeft daar zijn auto niet meer voor uit: in Alkmaar is vandaag de eerste Subway drive-thru van Nederland geopend. Dit bijzondere Subway restaurant is meteen de eerste broodjeszaak van Nederland met een drive thru.
De drive thru (Amerikaans voor drive-through of drive-in) bevindt zich op het food court langs de N242 bij afslag Alkmaar Overdie, in de buurt van het stadion van AZ.
“De opening van het restaurant is een echte mijlpaal”, aldus Justin Goes, Area Development Manager voor Nederland. “Naast de drive thru biedt het restaurant ook zitgelegenheid om rustig van je broodje te genieten.” Het restaurant is zeven dagen per week open tussen 09:00 en 20:00. De drive-thru is dagelijks geopend van 09:00 tot 21:00.
Ter plekke bereid
Het nieuwe Alkmaarse Subway-restaurant wordt gerund door het ondernemersechtpaar Tina Elden en Pieter Beshay. “We vinden het ontzettend leuk en spannend om de eerste Subway drive-thru van Nederland te openen”, zegt Pieter Beshay.
“Je runt in feite twee restaurants tegelijkertijd. Of klanten nu aan de balie bestellen of in de drive thru, alle broodjes worden ter plekke bereid. We hebben er hard aan gewerkt om ervoor te zorgen dat beide processen aan de hoogste service- en kwaliteitseisen voldoen.”
Goes heeft alle vertrouwen in Elden en Beshay, die vorig jaar de titel Subway Franchisenemer van het Jaar 2011 wonnen met hun vestiging in Hilversum. “Zij verdienden deze titel onder meer vanwege hun uitmuntende service”, aldus Goes.
Broodkunstenaars
Klanten kunnen kiezen voor een van de klassieke Subway sandwiches op het vaste menu, maar ook hun sandwich helemaal naar wens laten beleggen. Zo is de hoeveelheid calorieën en vet goed te bepalen. Het broodje wordt ter plaatse afgebakken en belegd met verse ingrediënten. De bereiding, uitgevoerd door speciaal getrainde ‘broodkunstenaars’ (Sandwich Artists), duurt slechts tweeënhalve minuut.
Submarine Sandwich
Subway restaurants danken hun naam aan de ‘submarine sandwiches’ of ‘subs’. Het handelsmerk van deze subs is de langgerekte vorm, die doet denken aan een onderzeeër (submarine). Naast sandwiches zijn bij SUBWAY® restaurants ook overheerlijke wraps, frisse salades en Amerikaanse koekjes verkrijgbaar.
Subway
Subway is wereldwijd marktleider in de quickservicebranche. Het eerste restaurant startte in 1965 in Bridgeport, Connecticut (Verenigde Staten). Ruim 36 jaar later is het bedrijf, met meer dan 36.000 restaurants in 98 landen, de grootste en meest succesvolle quickserviceformule ter wereld. Nederland telt momenteel 98 Subway restaurants.
Bij de restaurants kunnen consumenten terecht voor heerlijke, dagelijks vers afgebakken broodjes, die snel worden bereid tegen een kleine prijs. De Subway-formule staat bekend om haar vele gezonde keuzemogelijkheden: consumenten kunnen hun broodje zelf samenstellen en zo de voedingswaarden bepalen.
© Nationale Horecagids
