14 februari 2012 om 12:57
< 1 min lezen

Trend: biologische en regionale producten

AMERSFOORT – Langzaam gaan steeds meer gemeentes meedoen aan duurzame catering door biologische maar ook regionale producten in te kopen voor de bedrijfskantines. Dat meldt Gemeente.nu.

Door het kopen van regionale producten wordt de lokale economie gestimuleerd. De kleine afstanden zorgen ervoor dat er minder CO2-uitstoot is.

Bij de gemeentes Amersfoort, Eindhoven, Nijmegen, Haarlem en Lelystad blijkt dat helemaal duurzaam en regionaal inkopen mogelijk is.

© Nationale Horecagids

Relevante artikelen

Alles van catering
    • Catering

    Wat is het verschil tussen een normale parasol en horeca parasol?

    4 november 2025 om 11:50
    • Catering

    Drinkwaterproblemen raken ook horeca TivoliVredenburg

    3 november 2025 om 09:58

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland