Nederlanders bijten zich stuk op gezond eten

DEN HAAG (Novum) – Nederlanders willen dolgraag gezonder eten, maar in veel gevallen vinden zij het te moeilijk om dat voor elkaar te krijgen. Dat blijkt uit onderzoek van GfK in opdracht van het Voedingscentrum.

In totaal zegt 41 procent van de Nederlanders hun eetpatroon te willen verbeteren. De meeste mensen willen graag minder snoepen, gezonder eten of meer en vaker fruit eten. Daarnaast vindt echter 43 procent van de ondervraagden het moeilijk om zich er toe te zetten.

De wens om gezonder te eten neemt in de afgelopen jaren steeds meer toe. In 2009 had nog 35 procent van de Nederlanders de intentie om het eigen eetpatroon te verbeteren.

Meer dan de helft van de mensen geeft aan meer behoefte te hebben aan informatie over gezond eten. Daarvan wil een groot gedeelte dat al in de supermarkt worden geïnformeerd over welke producten gezond zijn en welke niet.