Gouden Dienblad voor duurzame cateraar

Cateraars kunnen ook dit jaar kans maken op Het Gouden Dienblad, zo meldt MVO Nederland. Het Gouden Dienblad wordt uitgereikt aan het bedrijf met de meest duurzame bedrijfsvoering.

Het Gouden Dienblad is onderdeel van de Fairtrade@Work-campagne, van de stichting Max Havelaar , waarin getracht wordt het aanbod van het Fairtrade assortiment te vergroten op de werkvloer en in de catering.

In 2010 groeide het volume fair trade-producten met maar liefst 57 procent ten opzichte van 2009.

© Nationale Horecagids