Hoe gezond is cola drinken

DEN HAAG – Cola is wereldwijd de meest populaire en gebruikte frisdrank. Niet alleen jongeren zijn er gek op. Het zoete spul wordt door jong en oud gesmaakt. Wat heeft deze frisdrank wat andere frisdranken niet hebben? En hoe meer cola je drinkt, hoe meer je ervan wil drinken. Zo kom je in een vicieuze cirkel terecht, die nog slechts moeilijk te doorbreken is.

Cola is volgens wetenschappers nochtans niet de meest gezonde drank, integendeel. Naast cafeïne bevat het tal van ingrediënten die fel omstreden zijn. En voedingsdekundigen zijn duidelijk: de light versie is minstens even schadelijk voor je gezondheid. Kortom, wat doet cola met je gezondheid?

Ondanks zijn wereldwijde populariteit waarschuwen wetenschappers steeds weer voor de negatieve effecten van cola. Door de hoge concentraties suiker, is cola niet alleen slecht voor je tanden, maar ook een regelrechte dikmaker. Dat is lang niet alles. Hoe meer onderzoek wordt gedaan hoe duidelijker het wordt dat deze frisdrank écht ongezond is. Cola veroorzaakt vooral bij vrouwen broze botten, botontkalking en uiteindelijk osteoporose.

Het drinken van amper vier blikjes cola of cola light is ruimschoots voldoende om je botdichtheid aan te tasten, waardoor je gevoeliger wordt voor botbreuken. Wetenschappers onderzochten maar liefst vijf jaar lang de gevolgen van cola drinken op de botdichtheid in de heup van zo’n vijftienhonderd vrouwen en bijna evenveel mannen. Na deze periode was de botdichtheid bij de coladrinkers met ruim vijf procent gedaald. Colaproducenten beweren dat dit komt doordat coladrinkers te weinig melk gebruiken. De onderzoekers toonden aan dit er niets mee te maken had.

Fosforzuur veroorzaakt osteoporose
Het is vooral de aanwezigheid van fosforzuur verantwoordelijk is voor botontkalking en osteoporose, zowel bij vrouwen als bij mannen. In vergelijking met om het even welke andere frisdrank, bevat cola hoge concentraties aan fosforzuur.

Fosfor geeft cola zijn hoge zuurtegraad, die verdoezelt wordt door grote hoeveelheden suiker. Dit zuur zorgt tegelijk voor het hoge roestoplossend vermogen van cola. Deze stof bindt zich in je spijsverteringskanaal met het aanwezige calcium, waardoor je beendergestel veel minder kalk opneemt.

© Nationale Horecagids