3 februari 2012 om 14:50
< 1 min lezen

Robots maken sushi in Rotterdams cafe

ROTTERDAM (ANP) – Ze moeten de nieuwe manier worden om snel en zo vers mogelijk eten op tafel te kunnen zetten: robots. Bij IIZO sushicafé in Rotterdam is het sinds enige tijd werkelijkheid. Daar zijn drie Japanse robots ‘in dienst genomen’ om sushi te bereiden.

Het nieuwe concept aan de Coolsingel moet bij succes heel Nederland veroveren. ‘Het voordeel van de machines is dat ze nooit ziek zijn, een zeer constante kwaliteit afleveren en dat is bij sushi erg belangrijk, al krijg je het echte vakmanschap natuurlijk nooit in een machine’, vertelt manager Michel Nainggolan.

Relevante artikelen

Alles van cafe
  • wijn in cadeauverpakking
    • Cafe

    Leuke cadeaus voor een echte bourgondiër

    19 september 2025 om 13:39
  • Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s
    • Cafe

    Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s

    17 september 2025 om 12:44

Aankomende evenementen

Peter, Pieternel en Meindert show
  • Groningen
Food la route
  • Limburg
8×11 jubeleejumfieëst
  • Limburg
ENTREE AWARDS 2026
  • Noord-Holland