13 januari 2012 om 15:12
< 1 min lezen

Horeca en recreatie moeten zichzelf controleren

ZIERIKZEE – De horeca- en recreatiesector in Zierikzee moet dit jaar zichzelf controleren op milieuregels. Dat meldt de PCZ.

De gemeente voert dit plan door in andere sectoren nadat er veel positieve ervaringen zijn opgedaan in de akkerbouw en bij tankstations.

“Als een restaurant de rekening van het ophalen van frituurvet vastlegt in het ondernemersdossier, weet de gemeente dat dit vet niet in de sloot is gedumpt”, legt burgemeester Gerard Rabelink uit.

De gemeente gaat in het vervolg alleen nog maar controleren in geval van twijfel of als de laatste controle vijf jaar geleden was.

© Nationale Horecagids

Relevante artikelen

Alles van cafe
  • wijn in cadeauverpakking
    • Cafe

    Leuke cadeaus voor een echte bourgondiër

    19 september 2025 om 13:39
  • Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s
    • Cafe

    Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s

    17 september 2025 om 12:44

Aankomende evenementen

Peter, Pieternel en Meindert show
  • Groningen
Food la route
  • Limburg
8×11 jubeleejumfieëst
  • Limburg
ENTREE AWARDS 2026
  • Noord-Holland