5 september 2011 om 15:54
< 1 min lezen

Koffieverslaving genetisch bepaald

ROTTERDAM (ANP) – Koffieverslaving zit in je genen. De verslaving aan het bakje troost is te wijten aan een gen dat ook een rol speelt bij verslavingen aan bijvoorbeeld morfine en cocaïne.

Dit heeft een internationale groep onderzoekers onder leiding van het Erasmus Medisch Centrum geconcludeerd. Het
onderzoek is gepubliceerd in een toonaangevend medisch tijdschrift, meldde het Rotterdamse instituut maandag.

Ook de hoeveelheid koffie die iemand kan drinken is bepaald door de genen. De lever maakt eiwitten aan om de cafeïne uit
koffie te verwerken. Deze eiwitten bepalen hoeveel koffie iemand kan drinken en verwerken.

Relevante artikelen

Alles van cafe
    • Cafe

    NVWA sloot in 2025 75 horecazaken en winkels met spoed

    5 januari 2026 om 11:54
    • Cafe

    Volendam stond donderdag stil bij cafébrand ’t Hemeltje kwart eeuw geleden

    2 januari 2026 om 08:49

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland