Braadworst duurder door Iran-crisis

BERLIJN (ANP) – Bratwurst (braadworst), het lievelingseten van veel Duitsers, dreigt duurder te worden door de oplopende internationale spanningen rond Iran. Hiervoor waarschuwen Duitse slagers zaterdag in de krant Bild.

Iran is een van de belangrijkste leveranciers van de schapendarmen die in Duitsland bij het maken van worst worden gebruikt. Door de internationale sancties en de dalende levensstandaard van de Iraanse bevolking worden er minder schapen geslacht. De prijs van 90 meter schapendarm, genoeg voor 1000 worsten, is in 18 maanden tijd bijna verdrievoudigd van 6,30 naar 17,20 euro.

Bratwurst wordt in Duitsland op tal van manieren bereid, bijvoorbeeld als Currywurst, geserveerd met currysaus. Oud-bondskanselier Gerhard Schröder liet zijn chauffeur geregeld stoppen om een Currywurst te eten. Ook is er in Berlijn een speciaal Currywurst-Museum.