Lady Gaga helpt in familierestaurant

NEW YORK – Joe Germanotta, vader van zangeres Lady Gaga, opent volgende week het Italiaans restaurant Joanne Trattoria in New York. Dat meldt het Eindhovens Dagblad.

Gaga’s zus Natali maakte de kunst voor aan de muren en Gaga adviseert over de menukaart. De menukaart in het restaurant zit dan ook vol met familierecepten, waaronder een lasagne van tien lagen. Joe Germanatto en de Amerikaanse chefkok Art Smith leiden het restaurant.

Gaga’s vader is blij met alle hulp, maar is soms doodsbenauwd door zijn dochter. “Ze is linkshandig en elke keer als ze iets gaat snijden, krimp ik ineen”, aldus Germanotta.

© Nationale Horecagids