Wild vlees meestal van gevangen dieren

GRONINGEN (Novum) – Vlees dat wordt verkocht als wild komt meestal van in gevangenschap gefokte dieren. Alleen fazanten, hazen en een enkele herten- of reebiefstuk komen nog echt uit het wild. Dat stelt de Consumentenbond maandag in het Nederlands Dagblad.

Eendenbouten, konijnenbouten en de meeste hertenbiefstukken komen van ‘gekweekt wild’. Alleen de Aldi, Dekamarkt en PLUS hebben volgens de Consumentenbond hertenvlees van ‘vrij wild’. Opvallend daarbij is dat het hertenvlees bij de Aldi ruim twee keer zo goedkoop is als bij de C1000, terwijl het vlees daar niet uit het wild komt.