13 december 2011 om 15:24
< 1 min lezen

Chefkoks wisselen keuken

HOORN – 13 december wisselen Marko Pol en Ab Hannema van keuken. Dat meldt Misset Horeca.

Het voornaamste doel is om de voordelen en nadelen van de andere keuken te ontdekken. Zo kunnen de chefkoks horen en voelen hoe het in een andere keukenopstelling werkt.

Marko Pol van restaurant Hendrickje Stoffels en Ab Hannema van Restaurant Vis in Hoorn hebben hun onderneming pal naast elkaar.

© Nationale Horecagids

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    Opvallende inbraak Bistro Pampus in Zwolle: inbreker bakte op zijn gemak een biefstukje

    13 januari 2026 om 13:46
    • Restaurant

    NVWA sloot in 2025 75 horecazaken en winkels met spoed

    5 januari 2026 om 11:54

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland